Caroline Sauvage commence le piano dès l’âge de huit ans, passionnée par la voix et le théâtre, elle poursuit des études de chant et obtient les diplômes supérieurs de chant, d’art lyrique et de lied au Koninklijk Conservatorium de Bruxelles ainsi que le premier prix de solfège instrumentiste et le diplôme de méthodologie de chant au Conservatoire Royal de Bruxelles. Détentrice de la bourse de la vocation, elle est engagée dans la production des « Noces de Figaro » à l’opéra studio de La Monnaie en 2002. Bénéficiant de nombreux stages et master classes dirigées par Keith Warner et Suzana Eken à la Monnaie.

En 2003, elle fait la connaissance de Christian Papis, Ténor de renommée internationale qui lui propose de nombreux concerts à Nantes ainsi qu’un engagement au théâtre de Tarascon dans « La Périchole d’Offenbach » en avril 2004. Depuis, elle participe à des master classes avec David Jones à New York et à Paris afin de parfaire sa technique. En janvier 2004, elle décide par amour pour l’enseignement d’ouvrir l’école de l’expression vocale « Voix d’Or ».

En 2007 elle assure la direction artistique de la comédie musicale de West Side Story au théâtre Saint-Michel à Bruxelles.
Parallèlement à sa carrière de chanteuse et à celle de l’enseignement, elle entreprend la formation pour devenir professeur de la Technique Alexander, dont elle obtient le diplôme en juin 2015 à Leuven.

En 2017, le chanteur Slimane propose aux Voix D’or Kids d’enregistrer avec lui son single « viens on s’aime » 
Actuellement, elle dirige l’école de comédie musicale Voix d’Or située à Rodes-Saint-Genèse située à proximité d’Uccle et de Waterloo. Elle continue également à donner des cours en tant que professeure de chant et applique dans ce cadre la méthode Alexander.